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mercredi 21 novembre 2012

Crevettes thaïes

**Crevettes thaïes** **************** Ingrédients pour 4 couverts: **************************** 600 g de crevettes décortiquées 2 cuillerée à soupe d’huile, 2 oignon 1 petit piment, 2 cuillerée à soupe de poudre de coco. 1 petit poivron vert, 2 cuillerées à soupe de curry 40 cl de lait de coco feuilles de basilic Recette ******** Chauffer 2 cuillerée à soupe d’huile, ajouter 2 oignon émincé, 1 petit piment, 2 cuillerée à soupe de poudre de coco. Laisser cuire 5 minutes, ajouter les crevettes décortiquées, le petit poivron vert émincé, 2 cuillerées à soupe de curry délayées dans 40cl de lait de coco. Porter à ébullition, laisser cuire 10 minutes à feu modéré. Ajouter des feuilles de basilic avant de servir. accompagner d'un riz thai.......

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