Blancs de poulet au miel et pointe de balsamique.

POUR DEUX PERSONNES:

- 2 blancs de poulet

- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 petit pot de crème fraîche
- 1 noix de beurre (pour la cuisson) 
- sel, poivre
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Préparation de la recette :

Faire fondre le beurre dans une poêle. Y faire dorer les blancs de poulet (entiers ou coupés en petits cubes selon préférence).
Avant la fin de la cuisson choisie, verser dans la poêle la crème fraîche, le miel et le vinaigre (+ sel et poivre selon votre goût).
Servir avec du riz thay ou des pâtes fraîches.

décorer avec du persil plat......